Colazione
Il rituale del mattino
Inizia la giornata seguendo il tuo ritmo naturale. La colazione è per noi un'occasione speciale, pensata per un risveglio dolce e genuino, in cui la tradizione italiana classica si unisce ai sapori più autentici della Toscana. È un appuntamento del mattino talmente caloroso e invitante che perfino il nostro ospite più affezionato — Arturo, il simpatico merlo mascotte della struttura — passa a trovarci ogni giorno per un piccolo assaggio.
Il buffet
I sapori del territorio
Ogni mattina ti aspetta un buffet curato nei minimi dettagli: prodotti da forno appena sfornati, croissant classici e vegani e le nostre deliziose torte fatte in casa. Non mancano poi frutta fresca di stagione, pane artigianale, salumi e formaggi toscani, uova e marmellate biologiche. Naturalmente, la colazione non è completa senza un buon caffè: espresso e cappuccini vengono preparati al momento dal nostro barman. Prestiamo inoltre la massima attenzione a ogni esigenza o intolleranza alimentare, offrendo una ricca selezione di prodotti vegetariani, vegani e senza glutine.
La sala colazioni
Tra storia e quiete mattutina
La colazione è ospitata in un ambiente inondato di luce naturale e circondato da opere d'arte contemporanea. Curata nei dettagli, la sala ricorda molto più il salotto di una casa fiorentina che la classica sala da pranzo di un hotel. Un rifugio discreto e raffinato, che ti invita a prenderti il tuo tempo, sorseggiare un caffè e abbracciare il ritmo dolce di Firenze prima di perderti tra le vie del centro.
Il patio
La tua oasi segreta all'aperto
Nella bella stagione, la colazione si sposta nel cortile interno dell'hotel, un angolo di quiete nascosto nel cuore del centro storico. Circondato dal verde, il patio è lo spazio ideale per godersi un dolce fresco all'aria aperta, immersi nella lentezza di un mattino fiorentino. È qui che potresti incontrare il merlo Arturo, che fa capolino per beccare le prelibatezze che il nostro staff mette da parte per lui. Una piccola abitudine quotidiana che rende questo luogo ancora più speciale.
Info & Orari
La colazione è servita ogni mattina dalle 7:30 alle 11:00.
